第九味
喫是人生大事，所謂喫飯皇帝大，這我是知道的。
清明春捲，端午包粽，中秋烤肉，冬至湯圓，年復一年的炎夏冰品、寒冬火鍋──喫，打小就有不少美好回憶。每每也是我們小康家庭的最佳享受。
孰不知何幾時，傳統的古早味，現代的速食文化，品味飲食的氛圍已悄然轉變。當那種點滴心頭，懷念的跫音傳來時，卻又有種聲漸不聞響漸遠之慨。
原來，這不止我個人之感。在閱完《第九味》後，湧上心頭的情感更加止不住……慢慢勾勒出我的記憶迴廊來：
「小時讀詩，對於無題詩總是充滿好奇。大我幾歲的姊姊拿著詩集悠晃著說：『熟讀唐詩三百首，不會作詩也能吟』。我繼續問這是什麼意思。姊姊答不上。再問下去，就作勢要打人樣；跑去問學問最大的媽媽，她卻老搖手道：『這唐詩三百首，各有各的看家本領，裡頭的道理哪是我們這些平民百姓懂的。要不是萬中選一，又怎能選入三百首中呢？』我也就似懂非懂地點了點頭。」
我靜靜熟思著，想想《第九味》給人又何嘗不是種王謝堂前燕來去，人事悄悄已惘然感受！人一輩子，由低至高再從峰到谷，嚐盡世間風塵味，便會發覺最彌珍且貴的，無外乎平淡二字。不是有形，亦非有味。
再多的繁華，也填不滿人生的空洞。人生起伏，拿的起方能放的下，所以「有容乃大，無欲則剛」這理是說的通。
我特喜歡曾先生的一席話：「『辣甜鹹苦』屬正，『酸澀腥沖』屬偏，所謂偏不能勝正，賓不可奪主也」。想來某種程度上，就是種人生哲學。不管是對吃、對人、對事、對物──皆是放諸四海的標準，儼然是門學問。
而古往今來，畫龍點睛之技甚少。由隱士之風的曾先生道來，猶為貼適。恰似無盡的想象，對事物不解其意的最佳寫照。
反觀大眾，生活於現代快速的腳步下，忙人碌無為，閒人不得空，是再常有不過的事。
所以，張潮有感而發寫道：「能閒世人之所忙者，方能忙世人之所閒」；所以，蘇軾說：「歸去，也無風雨也無晴」。均是種心境上的成熟體悟──雖不免讓人感到驚鴻一瞥，卻又有點鴻飛哪復計東西之憾……或許，只有過來人知曉箇中辛酸。但且試問，人間能有幾個蘇東坡？能出多少位張山來？
我想，隨著年長與智慧的成熟，終究是會知道的。無題詩是詩人在作詩時，另有寄託或蘊有深意，藉此抒發內心中無限的感受。
然而，人生感悟絕非兩語三言就能淡淡帶過，也不會有透徹的答案等著我們。但某種程度上，我亦認為，只要勿過分嘗試詮譯，一切循規蹈矩、細細品味走來，許不定花開便會有結果之時。