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【試用】飲食古籍資料庫



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 內容

縱橫「食」大中華五千年-飲食古籍資料庫
試用日期:即日起-2017/3/31
試用連結 https://goo.gl/F7fivQ
內容介紹︰
  「飲食」的方式及種類,足以 影響 人一 生的 健 康,因 此飲 食古 籍資料庫彙集醫藥、食譜、茶米酒、地方及其他類,五大面向的飲食相關古籍,讓讀者從中了解前人對「飲食」的重視、對食物「來源」及「藥性」的重視和對「烹 調」方式的重視;再結合身體經絡調養身心,讓讀者在體會前人寶貴智慧的同時,也能一睹各時代古籍的樣貌與風采。

公告日期:2017-01-23

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