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【有獎徵答】食品化學 ScienceDirect 有獎徵答


 內容

 
每天都會接觸到的天然或是加工食品,其實都充滿著化學。不僅從食品材料的來源,到食品的營養成分分析、色香味、加工及有害成分相關的研究,這些都是食品化學的範疇。最近食品化學又發現了什麼樣的成分與其特性?或是有害成分的分析?就讓我們一起到 ScienceDirect 來看看食品化學相關的研究吧!
 
活動時間:即日起至 2022/5/15 23:59
活動方式
  1. 進入 ScienceDirect 資料庫
  2. 點選『 我要參加 ScienceDirect 有獎徵答 』 填答答案及基本資料即可


請勿重複作答!全對者即可參加抽獎!本活動由 Elsevier 抽出 25 名得獎者,得獎名單於

2022/5/20(五)前以電子郵件通知得獎者並公告。 

 

公告日期:2022-05-03

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